产品详情 香菇热泵烘干机烘干流程: 1、准备好物料:采收**天禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能**过八成熟。采收的香菇分好类。 先在太阳下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆放均匀,不可重叠积压,以防伤菇耐影响质量。香菇采收后6个时必须烘烧,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。 2、智能控温。烘干室温度升到35度时,方可将香菇入室烘干。烘干时,必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1小时增温1-3度,较高温度应控制在80-85度。一般要求35-40度烘烤6小时,40-60度下烘烤8-10小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥。加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。 3、香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放上层,小而薄及水分含量低的放下层。一般摆放8-10层。若摆放太多,则易使上、中、下的物料受热温度不均匀。每层的间距应为10厘米。 4、多午保护排温控制。香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排温的基本原则:在香菇烘烤的前期,烘干室温度为35-40度,应慢负荷排湿;当温度上升到40-60度时可间断排湿。60度以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出来的香菇有水浸状的黄色,说明排湿不好或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。 5、品质保证 质量检验。烘烤至16-18小时后,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖于菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;香菇含水量不**过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自热色彩。 热泵烘干原理 热泵烘干机的选型: 5P烘干机适配于大小约12立方米的烘干房使用,每小时平均用电5度左右; 10P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电10度左右; 5P热泵烘房尺寸、组成: 烘干房尺寸(长×宽×高)约:4000mm×2300mm×2100mm 烘干房内空尺寸:3000×2200×2000mm 10P热泵烘房尺寸、组成: 烘干房尺寸(长×宽×高)约:6900mm×2300mm×2500mm 烘干房内空尺寸:5750×2200×2000mm 由热泵主机,保温烘房、换热器、循环风机、除湿系统、抽湿风机、控制与检测系统等组成。 技术参数: ①、电源要求:三相五线380V±10% 50Hz±1% ②、电源额定视在输入功率:≤8KVA ③、环境温度: 5~40℃ 相对湿度:≤90% ④、可控制温度范围:10~75℃可调 ⑤、带除湿系统一套 型号 SH-5P 较高干燥温度(℃) 80 额定干燥温度(℃) 75 脱水量(L/h) 12 制热量(KW) 14 电压与频率(V/Hz) 380/50 额定输入电流(A) 9.6 额定输入功率(KW) 3.9 较大输入电流(A) 15 噪音(dB) ≤60 主机外形尺寸(mm) 810×810×1060 接地要求(Ω) ≤5 适用环境温度(℃) 0~45 循环风机风量(m3/h) 11400 循环风机风压(Pa) 240 循环风机转速(r/min) 2800 主机重量(KG) 110 防触电保护类别 Ⅰ类 烘房尺寸(长宽高) 4000×2300×2500 守恒高温热泵烘干机的应用领域: 1、中药材高温热泵烘干机 :三七、八角、巴戟、石斛、山药淮山、灵芝、海参 、金银花 、罗汉果 、肉桂 、人参 、沙姜 、巴戟 …… 2、食品热泵烘干机 :腊味 、腊肠 、肠衣 、腊鱼 、腊肉 、腊鸭 、香肠烘干、米粉 、河粉 、面条 、腐竹 3、粮食类热泵烘干机 :玉米 、花生 、黄豆 、豆角干 、玉米种子 、种子 4、农产品热泵烘干机 :蔬菜 ,香菇 、银耳 、木耳 、辣椒 、黄花菜 、茶树菇 、香芋 、菜干 、竹笋 、木薯 、淀粉 、龙眼 、荔枝 、香蕉片 、芒果 、蜜枣 、大枣 、食用菌 5、高温茶叶热泵烘干机:普洱茶 、铁观音茶叶 、炒茶 、高山茶 、绿茶 、红茶 、各类茶叶 …… 6、木材 热泵烘干机:红木 、红木家具烘干机、紫檀木 、黄花梨木 、黑酸枝木 、大红酸枝 、乌木 、条纹乌木 、鸡翅木 、红木帮成品 、红木家具油漆烘干房、红木养生房、木地板 、木制品 ;竹制品 、竹签 、竹胶板 、竹地板 ;单板烘干机、桉树旋切板烘干机、建筑模板烘干机 7、佛香 热泵烘干机:佛香 、盘香 、线香 、竹签香 、棒香 、工艺香 8、海产品热泵烘干机 :海鱼 、鱿鱼丝 、虾干 、鲍鱼干 、海参 9、工业热泵烘干机 :皮革 、衣服布料 、石膏砌块 、塑料 、纸筒 、编织带 、消失模 10.烟叶热泵烘干机 :云南烟叶 、福建烟叶 、湖南烟叶 11、流水线热泵烘干机:橡胶制品流水线烘干机、食品流水线烘干机、药材流水线烘干、工业制品流水线烘干 优势 热泵烘干机特点: 1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外; 2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。 3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。 4、运行*可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种***可靠的半封闭干燥系统。 5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行*可靠,全自动免人工操作,智能化控制。 6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。 7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。