木瓜烘干机 较省电的木瓜烘干设备厂家 价格

木瓜烘干机  木瓜烘干机厂家 高效率木瓜烘干机

   木瓜又叫海棠梨、铁脚梨，性温、味甘酸，主产四川、 湖北、安徽、浙江，而以安徽宣州木瓜为佳。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，番木瓜产于华南及云南等地，称为番瓜、蓬生瓜、文冠果，未成熟者可作为蔬菜食用；成熟后可当作水果生食，木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜，食用价值和药用价值都非常的高，随着产量的增大，国家对环保的控制，空气能木瓜烘干机顺应市场需求，是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的木瓜烘干机有能耗低，品相好，烘干温和，可以精确控制温度和湿度，烘干过程中不产生任何污染，符合较严格的QS认证要求等特点。
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   木瓜含水量90%以上，容易腐烂，存放时间不长，必须对木瓜进行干燥，才能使木 瓜存放时间更长久。传统的木瓜的干燥方法存在干燥效率低，干燥时间长达几十小时，干燥 品质差等问题。而且木瓜长时间在200°C以上的高温环境中干燥，容易造成木瓜干制品褐变 严重，一些功能性营养成分也会因被氧化而损失。将木瓜经过晾晒脱水而形成的果干，经过加工处理后的木瓜干方便保存和运输，可以销售的全国各地。木瓜干的大批量制作需要用到木瓜烘干机。
以番木瓜果实为食材，经挑选、清洗、去皮、切分后的番木瓜果实片进行护色处 理，然后进行前期空气能木瓜烘干机干燥至含水率为30%-60%，再微波真空干燥至含水量为5%-8%。干燥过程中对木瓜的外观无影响，而且还能保持木瓜的营养物质不被破坏。

木瓜干加工工艺：???
1、原料预处理：选七八成熟的木瓜，清洗后，用不锈钢刀剥皮去籽，用手工或切丝机切成细丝，置于90～100?水中烫3～5分钟，随后捞起，浸入冷水中急速冷却。
2、染色：取红、绿等不同颜色的**食用色素，分别加水溶为染色液，将木瓜丝放入染色液中，至瓜丝着色后捞出沥干。
3、糖渍：着色的瓜丝与蔗糖拌匀入缸腌渍，待瓜丝渗出水分后，再加蔗糖使糖液浓度达到40%以上，继续浸渍48小时。
4、烘干：将木瓜丝捞出，沥净糖液，放在竹屉上，使用推车形式放入木瓜烘干房内，前期温度采用低温40度左右把表面的温度吸收一下，起到定色的作用，然后再升温到60～65度条件下烘干，即可包装。
木瓜烘干特点：色泽鲜艳，粗细均匀，木瓜味浓郁，既可用作甜食的配料，也可作为一种休闲小食品。


空气能木瓜烘干机使用注意事项：
1、将木瓜烘干机安放在无腐蚀性气体的干燥室内水平处。
2、电源输入端应装置**的前级通断开关、并接妥良好地线、以策*。
3、检查电源电压，电源接线无误后，才可通电使用。
4、在新购使用或搁置较久再用时，应先用低温烘烤(80—100℃)二小时后再开始升高温度，以利潮气外泄增强绝经受性能和延长瓷伯寿命。
5、仪表控温的热敏元件探头应从左侧线路层的测温孔中插入工作室内，不得从箱**气阀中心孔插入，以免影响使用。
6、木瓜烘干机烘烤效果较好，初次使用时、应请勤加以观察，避免过热烘坏工伯造成损失。
7、使用时如感到热惯性稍大时，可关闭一组加热器以降低发热功率防止惯性过大造成**温。
8、取出烘烤物件，请勿撞击伸入工作室内的控温器部分，防止损坏控温器导致失灵。

木瓜烘干机适合于烘制苹果片、香蕉片、杏、葡萄、红枣、芒果片、桑葚、柠檬片、冬瓜干、白菜干、土豆片等各类水果蔬菜干燥

木瓜烘干机选型：
1、家用烘干机：16层托盘式，一批大概能烘将近100KG的鱼柠檬，每小时平均用电2度。
2、3P热泵烘干机：适配于大小约6立方米的烘干房使用，每小时平均用电3度左右；
3、6P热泵烘干机：适配于大小约12立方米的烘干房使用，每小时平均用电6度左右；
4、12P热泵烘干机：适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电12度左右；
5、流水线式烘干机：根据产品的数量来定做
可根据自身的场地条件和厂家商量定制。一般正规厂家均会考虑不同加工厂每日烘干的产量而出具较合适的方案。